不锈钢的型号根据含碳量、型号种类以及用途的不同而有所区分。常见的型号主要有以下几种：

　　1. 304不锈钢。这是一种通用性的不锈钢，广泛应用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和结构。

　　2. 321不锈钢。这种不锈钢在高温条件下耐氧化性能良好并且具有较高的防腐能力，但导热性能较差。通常用于在高温下使用的部件以及接触腐蚀性环境较高的部件。

　　3. 316不锈钢。这种不锈钢在熔化状态下会变得比基本的不锈钢更硬，还具有良好的耐磨性、耐腐蚀性，并且不论在何种温度下都不易产生氧化。常用于食品设备，部分化妆品容器、医疗器械、灯具、表壳等。

　　4. 409不锈钢。这是一种耐腐蚀的不锈钢，但仅用于某些特定用途，如加工和成形工艺。

　　此外，201、202、310S、630S等不锈钢型号也常被应用于不同的领域。具体选择哪种不锈钢，需要根据使用环境、耐腐蚀要求、成型加工等条件来决定。